www.baskentgazete.com.tr’ye hayvan potansiyelini anlatan Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri haziran ayı itibariyle ülkede 43.4 milyonu koyun, 10.5 milyonu da keçi olmak üzere toplam 54 milyon adet küçükbaş hayvan varlığının bulduğunu belirttiler. Türkiye’nin mera ve otlaklarındaki bitki örtüsünün küçükbaş hayvan varlığına daha uygun olduğuna dikkat çeken yetkililer, küçükbaş hayvan varlığının mutlaka artırılması gerektiğini dile getiriyor.
Türkiye koyun, Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik de Ege Bölgesi’ndeki küçükbaş hayvan varlığı konusuna dikkat çekti. Çelik, bölgede 4 milyonu koyun, 1 milyonu keçi olmak üzere toplamda 5 milyon baş küçükbaş hayvan sayısının bulunduğunu ifade etti. Çelik, “Bölgedeki yüzde 10’luk bu oran koyun sayısında yüzde 9.34 ve keçi sayısında yüzde 9.95 tir. Önümüzdeki süreçte bu sayı ve oranların artırılması gerekmektedir. Hayvan sayısının en az mevcuttan 2 katına çıkarılması diğer bir değişle ülke geneline göre % 20 seviyesine ulaşılması ana hedef olmalıdır” değerlendirmesi yaptı.
Ülke genelinde hem yetiştirici sayısının hem de küçükbaş hayvan sayısının artırılarak “nüfus başına bir küçükbaş hedefini yakalama” önerisinde bulunan Çelik, “Bunu sağladığımızda hayvan ithalatının artık tarihe karışacağına inanıyoruz” dedi.
Küçükbaşta ‘Kıvırcık’ın lezzeti başka…
Ege ve Marmara Bölgesinin hakim koyun ırklarından olan “Kıvırcık koyun”unun et kalitesi ve lezzeti bakımından ülke genelinde ilk sırada bulunduğunu belirten Çelik “Kıvırcık koyun ırkının et kalitesi ve lezzeti açısından ülkemizdeki tüm koyun ırkları içerisinde birinci sırada gelmesi Ege ve Marmara Bölgelerimiz için oldukça değerlidir” ifadelerini kullandı.
Süt koyunu ve keçiciliği geliştirilmeli
Diğer koyun ırklarında olduğu gibi Kıvırcık ırkında da et veriminin daha fazla artırılması için Bakanlığın, Birlikleri ve Üniversitelerin paydaşlığında yürütülen halk elinde küçükbaş hayvan ıslahı projeleri olduğunu dile getiren Çelik, “Diğer taraftan son zamanlarda koyun ve keçi sütünün daha çok aranan ve tercih edilen ürün haline gelmesi nedeniyle bu bölgede entansif ve yarı entansif süt koyunu ve keçiciliği geliştirilmelidir” diye konuştu.
Göçer hayvancılığının sorunları da çözülmeli
TÜDKİYEB Başkanı Çelik, Ege Bölgesi’nde hayvancılığın sorunlarından bir diğerinin ise göçer hayvancılığının sorunlarının olmasını gösterdi. Çelik, çözülmesi gereken bu sorunlarla ilgili şöyle bir uyarıda da bulundu:
“Göçerlerin nakil ve merada barınma sorunları çözülerek bölgede kan kaybeden göçer yetiştiriciliği yeniden geliştirilmelidir. Bölge göçerlerinin küçükbaş hayvancılığı bırakması halinde orman arası ve orman içi mera alanlarının sahipsiz kalacağı ve bu alanların değerlendirilmemesi nedeniyle oluşacak kuru ot alanlarının yangınlara davetiye çıkaracağı nihayetinde binlerce hektar orman alanının yanmasına neden olabileceği unutulmamalıdır.”
