Türkiye’de geçen yıl yaklaşık 97 bin ton bal üretildiğini belirten Demir, bunun yaklaşık 10 bin tonunun ihraç edildiğini ve 33 milyon dolarlık ihracat geliri elde edildiğini söyledi.
Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerle uluslararası pazarda daha güçlü hale geldiğini belirten Demir, özellikle Avrupa Birliği coğrafi işaretleriyle birlikte yaklaşık 40 ürünün tescillendiğini ifade ederek, bal ve arı ürünlerinin katma değerli şekilde dünya pazarına sunulmasının hedeflendiğini dile getirdi.
ARICILIKTA BİLİMSEL ALTYAPIYI GÜÇLENDİRECEK ÖNEMLİ BİR ADIM
Demir, geçtiğimiz günlerde TAB ile Sinop Üniversitesi arasında, bal ve arı ürünlerinin bilimsel analizlerinin gerçekleştirilmesine yönelik iş birliği protokolü imzaladıklarını anlattı. Protokol kapsamında TAB üyesi arıcılar, akredite laboratuvarlarda analiz hizmetlerinden indirimli olarak yararlanabilecek.
Ali Demir, protokolün arıcılık sektörünün kalite standartlarının yükseltilmesine önemli katkı sağlayacağını belirterek şunları söyledi: "Üreticilerimizin güvenilir ve akredite analiz hizmetlerine daha kolay ulaşmasını hedefliyoruz. Balın bilimsel yöntemlerle analiz edilmesi hem üreticimizin emeğinin korunmasına hem de tüketici güveninin artırılmasına katkı sağlayacaktır. Üniversitelerimizle kurduğumuz iş birliklerini sektörümüzün geleceği açısından son derece değerli görüyoruz."
