Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, 2023-2024 balık sezonunun açılışı dolayısıyla Ankara Toptancı Balık Hali'nde düzenlenen 'Balık Ekmek Şenliği'ne katılarak esnafla bir araya geldi.
Afiyet olsun…
Geçimini balıkçılıkla sürdüren kardeşlerimize ‘’rastgele’’ diyelim.
Balıklar da, müşteriler de eksik olmasın temennisinde bulunalım.
Doğrusu bu tür etkinlikler son derece yararlı oluyor.
Dar ve sabit gelirli kesimin hayat pahalılığı nedeniyle sofralardan uzaklaşan balığa olan hasreti bu tür etkinliklerle geçici de olsa sonlanıyor.
Aslında bu tür şenlikler çeşitlendirilmeli.
Örneğin pirzola şenliği.
Bonfile şenliği…
Ankara tava şenliğini düşünebiliyor musunuz?
Kentin bir ucundan öteki ucuna masa kursanız, en azından tadımlık için sıraya girenlere yetmez.
Ya da İskender şenliği…
Özlem gidermek için çevre illerden Bursa’ya akın olur kuşkusuz.
Bir de Antep de düzenlenecek baklava şenliklerini hayal edin.
Ekonomik koşulların ağırlığı nedeniyle dar gelirli sofralarından kalkan, tadı bile unutulur hale gelen baklava ile ilgili şenliği getirin gözlerinizin önüne…
Eş-dost ziyaretini bahane edip, önceden Antep’e kapağı atanların kentin göbeğinde kurulan masalarda yer kapma telaşını.
Öncesindeki lahmacun ikramı da cabası.
Tabii bunun kavunu var,
Karpuzu var,
Kaysısı var…
Kirazı, şeftalisi…
Saymakla bitmez…
Aralara da sucuk, pastırma festivali koy…
Bir de bal, börek, domates festivali…
Tadından yenmez…
Hem memleket turu atar, görmediğin yerleri tanımış olursun…
Hem de masrafsız yaşamanın keyfini çıkarırsın…
Ulaşım masrafları mı ne olacak?
O da dert mi?
Ayakların ne güne duruyor?
Düş yollara…
Alışırsın zamanla…
Söylemedi deme…
Ayvayı yemeye şimdiden hazırlan,
Mevsimi geliyor zira…
Sıra ona geldi…
Kurulsun sofralar…
Ekmek elden su gölden misali…
Hayali bile ağız sulandırıyor.
