HUBUDER tarafından organize edilen "10. Uluslararası 2025 Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl Konferansı" Ankara'da gerçekleştirildi. HUBUDER Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Erbap, yaptığı konuşmada, hızla artan dünya nüfusunun gıda güvenliğiyle ilgili kaygıları artırdığına dikkat çekti. Erbap, uluslararası rekabet şartlarına uyum sağlayarak Türkiye'nin tahıl tedarik zincirine katkıda bulunmanın, derneğin ana hedeflerinden biri olduğunu belirtti. Tarımın ülkeler için milli savunma kadar önemli konuma geldiğini dile getiren Erbap, "İklim değişikliği ve küresel gelişmeler, dünya ve ülkemiz gıda güvenliği için tehlike oluşturmaktadır. Dünya tarım piyasalarında yakın geçmişte olduğu gibi her an istikrarsızlıklar yaşanabileceği göz önünde bulundurulmalı, önümüzdeki dönem için plan ve program yapılmalı." dedi.
TÜRKİYE DÜNYANIN EN BÜYÜK MAKARNA ÜRETİCİLERİNDEN
Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği Başkanı Nihat Uysallı da Türkiye'nin dünyanın en büyük makarna üreticilerinden bir tanesi olduğunu, iki yıl içerisinde de en büyüğü olacağını söyledi. Türkiye'de bugün 3 milyon ton makarna üretimi olduğunu belirten Uysallı, "Yeni kapasitelerle 4 milyon tona çıkıp, 2028'de İtalya'yı geçerek dünyanın en büyük makarna üreticisi olma yolunda gidiyoruz." ifadesini kullandı. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen ise bu yıl makarnalık buğdayda 3 milyon 800 bin ton civarında üretim beklediklerini söyledi. Tüketim ve üretimin dengeli olduğu bir yıl olacağına işaret eden Göymen, "Makarnalık durum buğdayının gerçekten iyi bir noktada olduğunu düşünüyorum ama dünyada ekonomik bir durgunluk olduğunu ve bu durgunluktan Türkiye'nin nasibini aldığını inkar edemeyiz." şeklinde konuştu.
