'GENEL ANLAMDA YOZLAŞMA VAR'
· Beypazarı'nın köklü bir geçmişe sahip olduğu herkesçe biliniyor. Şu anda orada yaşayan insanlar bu tarih bilinciyle hareket ediyor mu? Buna yönelik eleştirileriniz var mı?
Şu anda burada yaşayan halkın yüzde 20'si Beypazarı'nda köklü bir geçmişe sahip. Bu aileler geçmişten gelen kültürel mirasın yaşatmak için çaba sarf ediyor diyebilirim. Çünkü bu insanlar Beypazarı kültürünün nerelere dayandığını çok iyi biliyor. Genel anlamda ise bir yozlaşma görülüyor. Buna da seyirci kalınıyor. Böyle bir yozlaşmanın getireceği sorunlar hafife alınacak boyutlarda değildir. Yerli ailelerimiz; yemek, nişan, düğün, bayram, Regaip Kandil'i, cenaze, yardımlaşma geleneklerini sürdürse de yönetim olarak bunlar desteklenmezse bizim açımızdan olumsuz sonuçlar çıkacaktır.
'EKONOMİK VE SOSYAL YAŞAM GÜÇLENMELİ'
· İlçede yaşayan yeni neslin daha çok merkezi yerlere kaçtığı görülüyor. Size göre gençleri orada tutmak için ne yapılmalı?
Gençler eğitim, aş, iş, sosyal çevre arayışı için Beypazarı'ndan uzaklaşıyor. Demek ki bu imkanların da gençler açısından burada sağlanması gerekiyor. Önceki dönemlerde insanlar ekmek peşinde koşmak için köyden kentlere göç ediyordu. Şu an ise insanlar ilçelerden şehir merkezlerine göç etmenin derdinde. Ekonomik ve sosyal yaşam olanaklarının arttırılması bu bölgedeki gençleri burada tutacaktır.
BEYPAZARI YEMEK KÜLTÜRÜ
· Yine oraya özgü yemek kültürü ve giyim tarzlarını anlatır mısınız?
Özel gün Beypazarı yemeklerini; yoğurtlu çorba, nohutlu et, etli yaprak dolması, baklava, tereyağlı pilav, hoşaf veya cacık ya da sebzeli güveç veya bütün kuzu etli pilavlı güveç, hoşaf, cacık, salata, tatlı, Beypazarı baklavası, perçem, sarım burma veya höşmerim olarak sıralayabiliriz. İlçemize özgü bu yemekler özel günlerde aynı anda yapılır ve gelen misafirlere servis edilir. Düğünlerde ise bindallı, kuyruklu, salta, haşlama, çevre gibi kıyafetler buraya özgüdür. Günlük, şalvar, işlik veya buluz, oyalı yazma, bürgü her bölgede giyilse de bazı özgün tasarımlar Beypazarı'nı diğer bölgelerden ayırır.
'HEDEFTEN ÇOK UZAKLAŞILDI'
· Size göre turizm anlamında Beypazarı hak ettiği noktada mıdır?
Maalesef hedefteki tarih, kültür, doğa turizmi unutuldu. Yerini yöresel gıda, yemek turizmi aldı. Hedeften çok uzaklaşıldı. Buradaki tarihi doku neredeyse unutuldu. Halbuki burada bulunan bir tarihi evleri ve müzeleri ziyaret ederseniz o mekanların ayrı ayrı hikayelerinin olduğunu anlarsınız. Beypazarı özüne dönmelidir ve yerli -yabancı turistleri buraya çekmek, buradaki anıları anlatmak için imkanlar sağlamalıdır.
'KENDİLERİNE TARİH KATIYORLAR'
· Oraya gelen yerli ve yabancı turistler, kendilerine ne katarak evlerine geri dönüyor?
İlk etapta şunu söyleyebilirim ki buraya gelen misafirlerimiz 'kendilerine tarih katarak' buradan geri dönüyor. Beypazarı'nın tarihi Büyük Selçuklu Devleti, hatta daha da öncesine dayanır. Ortaçağı kapatıp yeniçağı başlatan İstanbul'un fethinde, Fatih'in akıl hocası olan Akşemseddin, bir süre Beypazarı'nda ikamet etmiştir. Sadece bu sebeple bile burası görülmesi gezilmesi gereken bir yerdir. Biraz önce de söylediğim gibi burada her evin her sokağın bir hikayesi vardır. Çünkü tarihte bu evlerde yaşayan, bu sokaklarda dolaşan önemli şahsiyetler olmuştur.
BEYPAZARI DÜĞÜN GELENEĞİ
· Beypazarı'ndaki kaybolan ve hala devam etmekte olan düğün geleneğini anlatır mısınız?
Eski dönem düğünler; okuma ebeleri, aşçıları yoğun komşu, akraba, dostlarla bir hafta sürerdi. Akraba, yakın komşularla yaprak dolmaları dolar, baklavalar yazılır, aşçılar takım Beypazarı yemeklerini hazırlarlardı. Nişan, güveyi esbabı, kız ve erkek kınaları, kına hamamı, gelin alma, güveyi başı ve gerdek, duvak, börek gecesi ve kız arkası etaplarıyla tam bir hafta sürerdi. Çalgı takımında yerel dömbekçi bayanlar, Ankara'dan gelen tam çalgı ekibi ve çengi kızlar düğünlere neşe katardı. Doruğa ulaşan eğlence ve Beypazarı türküleri ile taçlandırılırdı.
YAPILMASI GEREKEN PROJELER
Beypazarı'nda yapılması ya da yapılmaması gerektiğine inandığınız projeleri anlatır mısınız?
Gençlerimizi kafe ve kahvehane boşluklarından kurtarıp yararlı ve kültürel çalışmalara yönlendirmeliyiz. Onları örneğin, orman kampları kurup ağaçlandırma çalışmaları, kültür merkezlerinde; müzik, resim, tiyatro, şiir gibi kültür çalışmalarına yönlendirmeliyiz. Beypazarı, trafik, otopark, temizlik, magandalık sorunları çözülmüş bir kent. Bununla birlikte istihdama yönelik yatırımlar, gıda ve ürün denetimlerine çok özen gösterilmesi gerekiyor. Turizme yönelik ilgililere eğitim verilmesi ve en önemlisi kültürün, doğanın, tarihi korunmasına yönelik çalışmalar yürütülmelidir.
· Beypazarı festivali size göre ilçeye gerçek anlamda bir tanıtım faaliyeti olarak bir şeyler katıyor mu?
Muhakkak katıyordur. Çünkü festivalin reklamı bir şekilde yapılmaya çalışılıyor. İnsanlar gelemese bile bu reklamlardan haberdar oluyor. Onun dışında festival sırasında Beypazarı'na özgü ürünleri sergilemek için açılan stantlar yerli ve yabancı turistlerin dikkatini çekiyor. Beypazarı'nı ne kadar tanıtırsak, faydası da o kadar olur.
'TURİSTLERİN UĞRAK YERİ OLMALIDIR'
· Beypazarı'na düzenlenen turlar ne durumdadır? Bu konuda bir eksiklik görüyor musunuz?
Önceki dönemlere göre turlarda eksilme söz konusu. Önceden 29-30 elit yatılı turlar düzenleniyorken şu an ağırlık olarak günü birlik yeme içme turu düzenleniyor. Diğer sorunlarımızın çözümü kısmen ertelenebilir. Fakat Beypazarı'nı turistlik bir semt haline getirmek istiyorsak tur sayılarını arttırmamız gerekiyor. Bu kadar köklü bir geçmişe ve kültüre tanıklık etmiş olan ilçemiz, yerli ve yabancı turistlerin uğrak yeri olmalıdır. Bu durumda hem Beypazarı hem Türkiye hem de dünya mirasına olan vefa borcumuzu ödemiş oluruz.
'EGO SEFERLERİ ARTTIRILMALI'
· Ankara-Beypazarı arası belediye otobüslerinin sefer sayısından memnun musunuz? Belediye otobüsü aracılığıyla düzenlenen seferler arttırıldığı zaman bu durumun Beypazarı'na katkıları size göre ne olacaktır?
Yıllarca Beypazarı'nda ikamet eden birisi olarak EGO otobüslerin kullanıyor ve destekliyorum. Fakat halkımızın talebi günlük karşılıklı 4-5 sefer yapılmasıdır. Böylelikle hem ilçemizin halkı Ankara merkeze daha sık ve rahat gidecek hem de Ankaralılar Beypazarı'mıza gezmek için rahatlıkla gelecektir. Sefer sayılarının arttırılmasını Sayın Büyükşehir Belediye Başkan'ımız Mustafa Tuna'dan saygıyla talep ediyoruz.