Enflasyonun mutfakları zorladığı bu dönemde, Başkent’teki dört zincir marketin fiyat etiketleri 23 Şubat tarihinde mercek altına alındı. 200 gram ekmek, 500 gram makarna, 1 litre sıvı yağ, 30’lu yumurta ve 1 litre tam yağlı süt üzerinden yapılan analiz, marketler arasındaki fiyat stratejilerini ortaya koydu.
VERİ ANALİZİ: GRAMAJ AYNI, ETİKET FARKLI
Reyonlardaki etiketleri ve ürünlerin birim maliyetlerini incelediğimizde, sepetin toplamını değiştiren kritik farklar tespit edildi:
Ekmek Sabitlendi: 200 gramlık ekmek tüm marketlerde 15 TL ile tek "ortak fiyatlı" ürün oldu.
Makarna Şaşırttı: 500 gramlık makarnada Market 2 (13,75 TL) ile Market 1 (30,95 TL) arasında yüzde 100’ü aşan bir fiyat farkı gözlemlendi.
Yumurta Belirleyici: 30 adetlik yumurta kolisinde Market 4’ün sunduğu 155 TL’lik fiyat, toplam sepet maliyetini en çok düşüren kalem oldu.
Sıvı Yağ: 1 litrelik sıvı yağ fiyatları Market 4'te 95 TL iken diğer marketlerde ortalama 102 TL seviyesinde seyrediyor.
Süt: 1 litrelik tam yağlı süt ise tüm marketlerde 46 TL bandında (Market 1'de 46,25 TL) stabil bir grafik çiziyor.
Marketlerin Sepet Performansı (Toplam)
Araştırmaya konu olan 5 temel ürünün toplam sepet tutarı marketlere göre şu şekilde sıralandı:
Market 4: 326,50 TL
Market 2: 346,25 TL
Market 3: 348,00 TL
Market 1: 363,70 TL
37 TL İÇİN MARKET DEĞİŞTİRMELİ Mİ?
En ucuz ve en pahalı sepet arasındaki 37,20 TL’lik fark, bütçede yaklaşık yüzde 11’lik bir tasarruf anlamına geliyor. Ancak bu rakam her tüketici için farklı bir anlam taşıyor:
"Vaktim Kıymetli" Diyenler İçin: Eğer marketler arasındaki mesafe fazlaysa ve araçla gidilecekse, harcanacak yakıt ve zaman 37 TL'lik avantajı anında eritebilir. Bu durumda en yakın markete gitmek daha mantıklı görünüyor.
"Kuruşun Hesabını Yapanlar" İçin: Marketlerin yürüme mesafesinde olduğu bölgelerde, sadece yumurta ve makarnayı doğru marketten seçmek bile ay sonunda mutfak masrafında ciddi bir "bedava sepet" yaratabilir.
"Bilinçli Alışverişçi" İçin: Tablo gösteriyor ki, her market her üründe en ucuz değil. Tek bir markete sadık kalmak yerine, ürün bazlı seçim yapmak gerçek tasarrufun kapısını açıyor.
Sonuç olarak; 37 TL az gibi görünse de temel gıdadaki bu "kuruş savaşları" bilinçli tüketicinin elinde önemli bir koz haline dönüşebilir.